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超市新员工福音:超市陈列配图顺口溜

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超市新员工福音:超市陈列配图顺口溜

分类:
超市管理
发布时间:
2018/04/08 22:30
【摘要】:
超市新员工最大的压力莫过于不会货架陈列了!面对着展示货架,周围堆满了商品,就是不知如何把商品放上展示货架才美观......超市货架网针对这种情况,从网站收集了基本的陈列原则,规范整理成顺口溜,并对每句顺口溜进行解释,再根据需要配以图解。如果直观的讲解,大沣货架小陈相信一定能让不会货架陈列的小白很快掌握货架陈列的技巧。事不宜迟,首先我们一起来记下以下陈列顺口溜: 门店陈列四分开,整齐洁净是基础四项评

超市新员工最大的压力莫过于不会货架陈列了!面对着展示货架,周围堆满了商品,就是不知如何把商品放上展示货架才美观......
超市货架网针对这种情况,从网站收集了基本的陈列原则,规范整理成顺口溜,并对每句顺口溜进行解释,再根据需要配以图解。如果直观的讲解,大沣货架小陈相信一定能让不会货架陈列的小白很快掌握货架陈列的技巧。事不宜迟,首先我们一起来记下以下陈列顺口溜:


 

门店陈列四分开,整齐洁净是基础
四项评价有原则,不断创新五要素
纵向陈列区分组,上轻下重要记住
商品摆放得整齐、靠前陈列排面足
显而易见好查找,伸手可取最高度
正面朝外勿倒置,价签对应商品处
能竖不躺上下齐,左低右高价格组
黄金位置放重点,品牌商品不遮住
分类集中创主题,关联布局好服务
先进先出少效期,货位固定不疏忽
特色商品做端头,道具配合有辅助
收银台上摆小件,贵重商品防窃徒


 

记熟了顺口溜,下面我们就对每句进行讲解了。
一、门店陈列四分开
这条主要是针对零售药店商品的货架陈列,四分开是指:
1、药品与非药品分开;
2、内服和外用分开;
3、处方与非处方分开;
4、易串味和其他药分开。
另外,药监部门要求单独陈列的商品,要设立专柜专区、单独特殊陈列。
二、整齐洁净是基础
时刻保持超市货架、柜台、堆头、花车等陈列区域的整洁、干净是最基本的要求。所以,任何与陈列商品无关以及有损于陈列商品形象的物品都不能在陈列区域出现。
三、四项评价有原则
陈列的效果可以通过四项原则来进行自我考核:
1、是否配合顾客视线,最大限度吸引消费者眼球;
2、是否符合目标消费群的消费行为习惯;
3、重点商品或主题是否进行差异化陈列,以谋求重点商品在门店的众多商品中脱颖而出;
4、是否能促进销量提升与形象提升。
四、不断创新五要素
1、调整陈列的位置;
2、改变陈列的产品或系列;
3、完善陈列的区域化;
4、突出陈列商品的价格;
5、运用陈列的辅助宣传品。
五、纵向陈列区分组
纵向陈列较横向陈列更符合顾客视线轨迹的运行,能最大限度地提升顾客对排面的关注,避免顾客视线死角的形成。如下图:

六、上轻下重要记住
陈列时应注意陈列的安全性和商品的展示,一般来说,上层适合陈列较轻、体积不大的商品;
中层适合较轻、体积稍大的商品;
下层适合较重、体积大和易碎的商品。如下图所示:

七、商品摆放得整齐
商品陈列摆放整齐,才能形成陈列的量感和美感,吸引顾客的关注,提升商品的注目率和吸引度,进而提升门店整体形象。如下图:

八、靠前陈列排面足
与摆放整齐的目的一样,靠前陈列能较好地展示商品形成量感和美感,充分利用陈列工具来增强陈列效果。如下图所示:

九、显而易见好查找
陈列的首要条件一定是顾客和店员能很容易看到、找到、拿到。所以,在陈列过程中应保证每一个陈列的单品均能实现这一基本要求。

十、伸手可取最高度
与显而易见的目的类似,陈列的高度应控制在店员或顾客能伸手可取的位置。

十一、正面朝外勿倒置
商品应该保证正面正向朝向顾客,不仅能方便顾客的关注,更是门店基础管理水平的体现。

十二、价签对应商品处
价签与商品应实现一一对应,避免顾客产生价格陷阱等不良印象,导致顾客信任度降低,也方便顾客直接购买。
十三、能竖不躺上下齐
能竖立陈列的商品应尽量实现竖立陈列,除能增大陈列视线面积,还能提升产品的关注。

十四、左低右高价格组
一般来说,商品陈列应依据顾客的动线方向,依次陈列低价位、 中价位、高价位的商品。特别是在顾客进入的方向陈列低价位的商品,有利于门店低价形象的形成。

十五、黄金位置放重点
在同一组展示货架上,因为顾客注视的方式不同,所以不同陈列位置产生的销量会有不同的变化,一般来说,与视线平齐的位置陈列的商品销量最高,而顾客需要仰望和蹲下才能注视的商品销量相对要低。

十六、品牌商品不遮住
品牌商品是保障门店客流的重要品类,门店经营的品牌商品可以根据其销售的特点,确定属于重点商品、还是辅助或其他商品,从而进行位置的相应调整。但不应故意遮挡或藏匿。

十七、分类集中创主题
主题陈列是扩大陈列效果、增强顾客关注的较好办法。基本陈列可以依据超市自身商品分类的情况进行主题划分,特殊陈列还可以增加更多感性的主题内容来提升陈列的效果。如图所示:

十八、关联陈列好服务
应结合顾客动线和目标顾客消费习惯来进行合理的陈列布局。通常可以将季节性品类和活动商品布置在靠近入口的位置(以提升顾客进店率),也可以在顾客动线的衔接点上设立促销品类(以延长顾客动线),还可以在门店内部依据不同目标顾客的需求设立商品关联区。如图所示:

十九、先进先出少效期
为避免造成商品的效期损耗,应依据先进先出的陈列原则进行单品陈列。
二十、货位固定不疏忽
要最大限度地提升陈列效果,实现商品管理的固化,在条件允许的情况下,应逐步实现门店货位的管理,强化商品管理效果。如图所示:

二十一、特色商品做端头
除基本陈列位置的商品陈列外,对于一些特色商品,如季节性商品、促销活动商品、新特商品等,应尽可能地增加端头或花车的主题陈列,以营造较好的门店营销氛围。
二十二、道具配合有辅助
陈列不仅仅是商品的陈列,也是特价牌、POP等陈列道具与商品的组合陈列。
通过陈列工具的适当运用,更能突出重点商品的陈列效果,实现无声推销员的陈列目的。
二十三、收银台上摆小件
一般来说,适合收银台陈列的商品有:体积小的商品、便利性商品、容易被顾客忽略的商品、易冲动购买的商品、季节性小商品、客单相对比较低的商品、非食品或外用药品等。以实现顾客的“顺带“购买,提升客品次。
二十四、贵重商品防窃徒
容易被盗的贵重商品应采用闭柜陈列和专人管理,并每日进行交接。
通常情况下,名牌厂家的品种、在本地消费圈里非常畅销的品种、价格相对较高的单品、门店盘点经常失窃的品种等容易成为偷窃目标的商品,需要在陈列上予以特殊设计,如空盒陈列、设置防盗磁条、闭柜陈列等。

以上基本陈列学会以后,再学习下面这篇超市货架陈列细节,那可以说陈列技术完全过关了:《让你赚钱的超市货架陈列细节》

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