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你的超市懂“勾搭”顾客的陈列技巧吗?

分类:
超市管理
发布时间:
2018/04/09 13:41
【摘要】:
从传统超市到现在流行的精品超市,大部分门店陈列水平处于“把货摆得好看”或“搭配合理”这样的阶段,而不懂得怎样增加店铺和商品自身的“魅力”,“吸引”顾客主动消费。陈列的最高境界就是把门店形象、销售行为、商品陈列——“店、人、物”三个因素构成整体的店铺氛围,从而激发顾客购物的欲望。特别的吸引力:别致的门头、橱窗,明亮通畅的环境,抢眼的堆头和布置,拥簇的人头,这一切营造出的视觉氛围,都能让路过的人驻足侧

从传统超市到现在流行的精品超市,大部分门店陈列水平处于“把货摆得好看”或“搭配合理”这样的阶段,而不懂得怎样增加店铺和商品自身的“魅力”,“吸引”顾客主动消费。
陈列的最高境界就是把门店形象、销售行为、商品陈列——“店、人、物”三个因素构成整体的店铺氛围,从而激发顾客购物的欲望。

特别的吸引力:
别致的门头、橱窗,明亮通畅的环境,抢眼的堆头和布置,拥簇的人头,这一切营造出的视觉氛围,都能让路过的人驻足侧目,进来一探究竟——提高进店率。

方便性与比较:
品类集中陈列的好处,就是在局部实现了品种的聚焦与丰富度,让顾客产生采购的“专业感”和商品的“丰富感”;同时便于“同类比较”,顾客对于没有“比较物”的商品,心里总是带有下决心的“迟疑”和选购的“遗憾”,唯有通过自己不断对比后的判断,才能发出“嗯,这就是最好的”购买决心——提高成交率。

新鲜感的紧迫:
经常去的馆子,每次去的主推菜色都不一样,或总是有新菜品出现,顾客会感觉“菜很新鲜”、“味道特别”,甚至对下次来店充满“好奇”与“期待”;犹如每天更换服装让人觉得精致讲究,视觉上的新鲜感总能直接刺激到人的意识。经常逛的店,如果每次都发现商品的花样不一样,同样会让人感觉这家店商品“更新很快”、“卖得很火”,假如不及时出手,下次可能就买不到了——促进成交率。

明确区域与层次感的熟悉度:
任何人到陌生的环境中,都会有不安情绪并保持警惕感,这大大影响了销售的可能。相比导购的引导,熟悉的环境让顾客的自由浏览更无顾忌;归纳出条理清晰的商品区域与层次感,让顾客更容易找到所需;方便感会加速促进习惯的养成,加快顾客对环境的熟悉。
因为熟悉,能带来更多的安全感和自信。大面积卖场越发需要强烈的层次感,照明、色彩、墙体造型、道具、特殊区域……各种设置划分出的层次感,让顾客有明确的位置感。为顾客带来选购便利,促进自主选购的习惯,促进她对店铺及商品位置的熟悉——提高返单和客单价。

优胜劣汰引发新陈代谢:
突出畅销的商品,淘汰滞销,结构不断调整,优质品种不断丰富……商品的更替与调动,店铺的都是在商品管理日常的陈列工作上表现——提高坪效。

综上所述,可以归纳为三个方面:“吸引与兴趣”、“高价值展示”和“安全感”。
想学好超市陈列,这篇文章可不能不读:《超市商品陈列基本原则》

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