客户服务热线:0769-89789858    |    收藏本站

东莞大沣超市货架  -  精品超市货架、展示货架自设计、自生产、自营销、包安装的整体方案解决商。

在线客服
客服热线
18666859433
客服组:
在线客服
QQ:
QQ:
QQ:
QQ:
服务时间:
8:30 - 22:00

友情链接 LINKS :

产品中心

业务咨询:18666859433 (陈经理)
电 话:0769-89789858
传 真:0769-89026283
邮 箱:
517031996@qq.com
地 址:东莞市大岭山镇元岭村香园街一巷2号

业务咨询扫一扫

COPYRIGHT © 2018 东莞市大沣展示设备有限公司 ALL RIGHTS RESERVED 粤ICP备17126749号-1    网站建设:中企动力    东莞    后台管理

大沣资讯

关于大沣

案例展示

联系大沣

-
-
-
精品超市货架话你知2015年零售业必须知道的七个关键词

大沣资讯

DAFENG NEWS

精品超市货架话你知2015年零售业必须知道的七个关键词

分类:
行业动态
发布时间:
2018/04/07 18:05
【摘要】:
精品超市货架导读:市场瞬间万变,电商的快速发展,导致这几年零售企业的日子越来越不好过。在这样的情况下,2015年成为了“零售转型变革元年”,各家零售企业在激烈的竞争中都使用了那些绝技来拼杀呢?展示货架综合了2015年线上线下零售企业出版的文章,整理出全年整个零售行业中出现最多的七个关键词,下面与大家一一分享。 木制货架整理:华润万家将在今年年底前关闭旗下所有采活门店,而北京联华在今年1-9月份关闭

精品超市货架导读:市场瞬间万变,电商的快速发展,导致这几年零售企业的日子越来越不好过。在这样的情况下,2015年成为了“零售转型变革元年”,各家零售企业在激烈的竞争中都使用了那些绝技来拼杀呢?
展示货架综合了2015年线上线下零售企业出版的文章,整理出全年整个零售行业中出现最多的七个关键词,下面与大家一一分享。

 

木制货架整理:华润万家将在今年年底前关闭旗下所有采活门店,而北京联华在今年1-9月份关闭了306家店,人人乐超市也关闭15家,家乐福、乐购等零售企业也遭遇了同样的命运……超市货架指出,关店的原因无外乎就是由于人力成本和租金成本上涨,而盈利压力加剧,断臂求生,且观后效。关店已算零售企业2015年的新常态,不想多说了。

 

2015年,有分手的,更多的是联手的。沃尔玛的事情,全资拥有一号店,并委任新的高管人员。永辉吸纳京东入股,又购入上海联华,此前入股中百集团,引进牛奶国际作为公司的战略股东,一连串的动作,眼花缭乱。华润深国投挂牌出售沃尔玛股份,引起业界热议,最终尘埃落定,沃尔玛自己收购了股份。华润创业剥离非啤酒业务,华润万家早在去年就与TESCO成立合资公司,可惜命途多舛,各种麻烦不断。相比之下,家乐福和步步高,在合资方面显得低调了些,并没有大的动作。分分合合,抱团过冬。

 

 

生鲜一直被超市视为吸引和稳定客流的利器,永辉早前更是靠生鲜发家和发达。但似乎,生鲜从来没有像今年一样那么被重视,看上图,华润万家都新增一个“生鲜直采部”。
生鲜的供应渠道、经营模式和盈利模式,都在发生着变化。从以往的代理商供货,发展到农超对接、基地直采,甚至像永辉那样,自己搞农业公司,当起了生产商。产品追求高品质和差异化,已经把触角伸到了国外,生鲜产品也海外直采。以往以联营为主,现在逐渐收回经营权,搞起了自营。生鲜历来都是毛利低,甚至是亏本赚吆喝,但看得出超市大佬们都想把生鲜变成印钞机,开设生鲜初加工中心和鲜食中央厨房,变粗为精,变生为熟。不知道零售巨头们从生鲜这里捞到好处了没?

 

 

全国拓展、生鲜运输、统采统配,这些都加大了对物流的要求,而满足物流需求最基本的最直接的方式,就是不就物流网络。2015年各家零售企业的新闻里,物流不约而同成为热频词汇,各家都在攻城略地。。华润万家在江苏、广东、浙江、四川等地布局物流仓储基地,家乐福也宣布布局六大配送中心以弥补物流短板,永辉和沃尔玛都希望借助京东或一号店的物流优势为己用。

 

 

销售商与供应商,历来都是欢喜冤家,利益博弈,又爱又恨。早在年初,华润万家、步步高、宝洁、可口可乐等11家企业在深圳召开零供合作座谈会,达成“深圳湾共识”,作为行业倡导零供合作未来发展的方向。 但“零供矛盾”今年还是异常扎眼。蓝月亮、威露士这些日化企业,电商渠道成效显现、品牌号召力增强,遂要求零售商降低费用,或变货架陈列为品牌专柜,协商不得,从家乐福、大润发、华润万家货架上消失,又是一次利益冲突积累后的爆发。零售商不会就此罢休,供应链再造势在必行。
除了上述提及的生鲜直采外,“海淘”不得不提。随着国家一系列关于商品进口的鼓励政策出台,零售企业纷纷加大搭建海外供应链。各家在海外直采、跨境电商、跨境物流动作频频。永辉与牛奶国际的合作,国际采购体系将会作用于大行供应商战略合作和海外商品直采;华润万家与招商国际、英国TESCO、韩国HOMEPLUS等合作,加之十年发展的Ole高端超市,建立起了海外采购稳定渠道;步步高更是成立6个全球采购中心,牵头组建“全球供应链联盟”,志在打造全球采购平台;家乐福、沃尔玛等外资背景企业的海外供应链更不在话下。

 

小化,主要包括大卖场小型化,以及突出发展标超和便利店等小业态。小业态门店,更加灵活便利,开店成本降低、开店速度快,顾客价格敏感性低,产品毛利高,增值服务扩展盈利模式,更成为一些企业的电商“最后一公里”,是大卖场的有力补充。如果说小化是行业的趋势,应该没人会反对。一方面,传统以大卖场为主的企业,开始布局小业态,大润发投资喜士多云超市,集自建便利、团购、网购体验等功能为一体,家乐福已经开出四家“easy 家乐福”,永辉新近搞起了会员店。另一方面,多业态发展的华润万家,放缓传统大卖场步伐,转而发展V+等小体量超市业态,更号称“小业态是华润万家主要的发展方向,目前已有约1500家小业态店,计划到2020年扩张到6300家,包括便利店和标超”。还有就是7-11、红旗超市等以标超和便利店为主力业态的企业,活得还挺滋润。

面对市场的变化,面对电商的冲击,面对顾客消费习惯的变化,零售巨头不约而同地以电商之道与电商抢市场,用“实体+电商”双渠道连接顾客。永辉起了个大早,赶了个晚集,做微店APP似乎无疾而终,不知道跟京东的合作,能否尽快显现成效而后来居上。华润万家倒是连环招不断,先是上线E万家电商网站,再搞起跨境电商,还“拟收购一家互联网公司的部分业务”。家乐福低调上线网上商城,目前仅覆盖上海区域,虽无亮点可言,至少其有把电商和大卖场、便利店一起视为三大发展方向。要说零售巨头中电商佼佼者,应该有沃尔玛、大润发、步步高这三家了。沃尔玛掌握了一号店,又搞起了“速购APP”,接下来供应链、物流、顾客信息、人力方面的共享将是重头。大润发一个“飞牛网”加入到电商动物园阵营中,双11单日订单超9万,创造上线以来“最高纪录”。飞牛网走上平台化道路,与其说是传统零售电商化,还不如说是高鑫零售自己搞起了纯电商。步步高的王填最接互联网的地气,玩起“裸奔”,云猴双11销售同比增151%,但销售额5.7亿并不算大。
还有几十天就是2016了。对于零售业而言,这个不一样的2015,不会就此了结。新常态,新动作。零售巨头们的江湖奇术效果如何。还请静观。

公司地址

东莞市大岭山镇元岭村香园街一巷2号

联系邮箱
517031996@qq.com

 


联系电话

0769-89789858

相关资讯

暂时没有内容信息显示
请先在网站后台添加数据记录。